Nuestra Historia
Recogida entre las colinas de Premió, un pintoresco pueblo de Asturias, resguardado de los embates del viento del mar Cantábrico, se encuentra Destilería Cantábrico.
Inmersos en un entorno de exuberante naturaleza e impregnados de la rica historia de la región, nos dedicamos con pasión a la elaboración artesanal de Malta y Whisky.
Nuestra trayectoria se remonta a la ambiciosa visión de crear el primer whisky de malta pura de Asturias. Sin embargo, sabemos que este propósito va más allá del mero conocimiento: requiere una materia prima excepcional, adaptada a nuestras necesidades y cuidadosamente cultivada en nuestras tierras. Así nace nuestra malta de suelo, fruto del cultivo nacional y del ahumado meticuloso que le otorga su carácter distintivo.
Apostamos por la autenticidad y la excelencia en cada paso del proceso de producción. Desde la selección meticulosa de la cebada hasta el lento proceso de destilación en nuestros alambiques de cobre tradicionales, cada etapa es una manifestación de nuestro compromiso con la calidad y la tradición.
En Destilería Cantábrico, no solo destilamos whisky; destilamos la esencia misma de Asturias. Cada botella es un tributo a nuestra tierra, una celebración de su belleza natural y su rico legado cultural.
Únete a nosotros en este viaje de descubrimiento y deleite. Déjate seducir por el sabor único de Asturias, capturado en cada gota de nuestro excepcional whisky. Donde la pasión y la tradición se fusionan para crear nuestro exclusivo producto
Malta de Suelo
Nuestra Malta es el alma de nuestro whisky, ahumada con madera de árboles frutales, un tributo a la tierra que nos inspira y una garantía de calidad en cada gota que producimos.
Destilación Meticulosa
Utilizando alambiques de cobre de tamaño reducido, nuestra destilería artesanal permite una destilación lenta y delicada, donde cada gota de líquido es destilada con atención meticulosa. Cada lote destilado en nuestros es una obra de meticulosa artesanía, donde la paciencia y la destreza se unen para dar vida a nuestro excepcional whisky de malta.
Añejado en Barricas
Cada barrica, cuidadosamente seleccionada por su calidad, aporta su carácter único a nuestro whisky. En estas barricas, el whisky reposa pacientemente, absorbiendo lentamente los aromas y sabores que han impregnado el roble durante años. Nuestras barricas Jerezanas permiten una interacción más íntima entre el líquido y la madera, resultando en un whisky de malta complejo y equilibrado.
Reserva tu whisky ahora
¡Aprovecha ahora la oportunidad única de ser parte de nuestra historia! reservar tu botella o barril antes de su lanzamiento oficial. Sé testigo del proceso de transformación y envejecimiento, mientras cada gota adquiere una complejidad única y un carácter incomparable.
Destileria Cantabrico 